Hummus mit Schwarzkümmel
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Beschreibung
BioGourmet Hummus mit Schwarzkümmel ist eine orientalische Aufstrich-Spezialität. Seine feine Würze erhält die cremige Paste aus Kichererbsen durch Kreuzkümmel, Koriander, Chili und Schwarzkümmel-Samen. Olivenöl nativ extra und etwas Zitronensaft runden den Geschmack ab. Auf Sesampaste (Tahin) wird in dieser Rezeptur verzichtet, wodurch der Eigengeschmack der Kichererbsen besser zum Tragen kommt.
Technische Daten
| Gebinde | 6 x 180 g |
Produktinformationen
Zutaten & Allergene
Bezeichnung:
Aufstrich aus Kichererbsen
Nettofüllmenge: 180 g
Zutaten:
Wasser, Kichererbsen* 31 %, Sonnenblumenöl*, Knoblauch*, Olivenöl* nativ extra, SESAMSAAT*, Meersalz, Maisstärke*, Kreuzkümmel*, Schwarzkümmel* 0,3, Zitronensaftkonzentrat*, Koriander*, Paprika*, Chili*
Enthaltene Allergene: Sesam
Spuren möglich: Glutenhaltiges Getreide, Soja
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte 100g
| Energie | 1172 kJ |
| Energie | 284 kcal |
| Fett | ~25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ~3 g |
| Kohlenhydrate | ~9,3 g |
| davon Zucker | ~0,6 g |
| Eiweiß | ~3,6 g |
| Salz | ~1,2 g |
Zubereitung & Aufbewahrung
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.
Herkunft & Herstellerangaben
Herkunft:
Deutschland
Ursprung der Rohstoffe:
Diverse Länder
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen
Weitere Angaben
Bio: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Landwirtschaft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
