Harissa
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Beschreibung
Die feurigen Peperoni für das BioGourmet Harissa stammen aus biologisch-dynamischem Anbau und werden frisch nach der Ernte weiterverarbeitet. Die scharfe Würzpaste nach nordafrikanischer Art schmeckt zu Couscous, Gegrilltem oder Gebratenem aller Art und als Beigabe für pikante Suppen und Eintöpfe. Sie ist vielseitig einsetzbar und verleiht Ihren Gerichten eine besondere pikante Note.
Technische Daten
| Gebinde | 6 x 125 g |
Produktinformationen
Zutaten & Allergene
Bezeichnung:
Scharfe Würzpaste
Nettofüllmenge: 125 g
Zutaten:
Zutaten: Rote Peperoni* 25%, Karotten*, Tomaten*, Zwiebeln*, Knoblauch*6%, Sonnenblumenöl*, Apfelessig*, Weißweinessig*, Meersalz, Koriander**, Kümmel**, Chilipulver** 0,2%. *Demeter / **kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte 100g
| Energie | 398 kJ |
| Energie | 95 kcal |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 8,8 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Salz | 3,2 g |
Zubereitung & Aufbewahrung
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb weniger Wochen aufbrauchen.
Herkunft & Herstellerangaben
Herkunft:
Deutschland
Ursprung der Rohstoffe:
Diverse Länder
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen
Weitere Angaben
Bio: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Landwirtschaft: EU Landwirtschaft
Qualitätsstandard: demeter
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
