Sommertrüffel
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Beschreibung
BioGourmet Sommertrüffel aus der Toskana überzeugen durch ihre milden Trüffelaromen mit feinen Pilz- und Nussnuancen. Der Sommertrüffel verströmt sein feines Aroma, wenn er schonend erwärmt wird. Dank der Aufbewahrung im eigenen Saft behält der Sommertrüffel sein charakteristisches Aroma und ist lange haltbar. Er lässt sich ähnlich wie frischer Trüffel verarbeiten und vielseitig einsetzen – perfekt für eine einfache und raffinierte Verwendung in der Küche.
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Technische Daten
| Gebinde | 6 x 18 g |
Produktinformationen
Zutaten & Allergene
Bezeichnung:
Sommertrüffel, im eigenen Saft
Nettofüllmenge: 18 g
Zutaten:
Zutaten: Sommertrüffel* (Tuber aestivum Vitt. - Herkunft Italien), Trüffelsaft. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte 100g
| Energie | 132 kJ |
| Energie | 31 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 8,5 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | <0,01 g |
Zubereitung & Aufbewahrung
Aufbewahrung:
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.
Herkunft & Herstellerangaben
Herkunft:
Italien
Ursprung der Rohstoffe:
Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen
Weitere Angaben
Bio: ja
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-004
Landwirtschaft: Italienische Landwirtschaft
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
