Dinkel-Vollkorn Spätzle

Artikelnummer (SKU): 515412
GTIN: 4039057413309
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Beschreibung

Dinkel-Vollkorn Spätzle - Qualität wie von Hand gemacht!

Mit dem herzhaft nussigen Geschmack des schwäbischen Urkorns Dinkel, das von der traditionsreichen Donath Mühle bezogen wird, verbinden die BioGourmet Dinkel-Vollkorn Spätzle zeitgemäßen Genuss und handwerkliches Können. Aufgrund ihrer hervorragenden Kocheigenschaften ist die Vollwert-Alternative auch in der Gastronomie sehr beliebt.

Die schwäbische Spezialität wird in handwerklicher Tradition vom Spätzle-Spezialisten Schmid im Kirschenhardthof hergestellt. Den ursprünglichen Charakter verdanken diese erstklassigen Eierteigwaren neben der Rezeptur der kompromisslos auf Qualität ausgerichteten Produktion des Familienbetriebs in zweiter Generation.

Technische Daten

Gebinde 6 x 250 g

Produktinformationen

Zutaten & Allergene

Bezeichnung:
Eierteigware aus Dinkelgrieß und Dinkelmehl

Nettofüllmenge: 250 g

Zutaten:
Zutaten: DINKEL-VOLLKORNGRIESS* (eine WEIZENART), DINKELVOLLKORNMEHL* (eine WEIZENART), FRISCHEI* 20%. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.

Enthaltene Allergene: Dinkel, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Weizen

Spuren möglich: Lupinen, Soja

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte 100g

Energie1627 kJ
Energie384 kcal
Fett3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren0,8 g
Kohlenhydrate75 g
davon Zucker0,5 g
Eiweiß13 g
Salz0,7 g
Zubereitung & Aufbewahrung

Zubereitung:
Spätzle in kochendes Salzwasser geben. Nach ca. 10 Min. den Biss testen, abgießen und kurz unter kaltem Wasser schwenken.

Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern.

Herkunft & Herstellerangaben

Herkunft:
Deutschland

Ursprung der Rohstoffe:
Deutschland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen

Weitere Angaben

Bio: ja

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Landwirtschaft: Deutsche Landwirtschaft

Vegan: nein

Vegetarisch: ja

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