Kichererbsen
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Beschreibung
Kichererbsen - vielseitig und beliebt
Die schönen großen demeter-Kichererbsen machen Lust auf die orientalische Küche.
Nach Falafel und Hummus, spätestens aber seitdem Yotam Ottolenghi die Levante-Küche in Europa bekannt und beliebt gemacht hat, sind Kichererbsen vielen bekannt. In unzähligen Rezepten zu Salaten, Aufläufen, Eintöpfen, Bratlingen usw. kommen die nährstoffreichen Hülsenfrüchte zum Einsatz. Ihre cremige Textur und ihr nussiger Geschmack machen Kichererbsen zu einer vielseitigen und schmackhaften Zutat in der Küche.
Technische Daten
| Gebinde | 6 x 350 g |
Produktinformationen
Zutaten & Allergene
Bezeichnung:
Kichererbsen, gekocht
Nettofüllmenge: 350 g
Zutaten:
Zutaten: Kichererbsen* 66%, Wasser, Meersalz.
*aus biologisch-dynamischem Anbau
Kann spuren von Soja enthalten.
Spuren möglich: Soja
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte 100g
| Energie | 423 kJ |
| Energie | 101 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 0,35 g |
Zubereitung & Aufbewahrung
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und
bald verbrauchen.
Herkunft & Herstellerangaben
Herkunft:
Niederlande
Ursprung der Rohstoffe:
Diverse Länder
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen
Weitere Angaben
Bio: ja
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Landwirtschaft: EU Landwirtschaft
Qualitätsstandard: demeter
