Indisches Curry
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Beschreibung
Außergewöhnlich exotisch schmeckt das BioGourmet Indisches Curry. Verfeinert wird die auf indischem Duftreis und roten Linsen basierende Mischung mit einer Vielzahl von Gewürzen wie dem mildwürzigen Kurkuma, den aromatischen Bockshornkleesamen und scharfem Ingwer. Vollmundige Feigen und heimische Karotten und Kartoffeln lassen dieses Gericht zu einem besonderen Geschmackserlebnis werden.
Technische Daten
| Gebinde | 6 x 250 g |
Produktinformationen
Zutaten & Allergene
Bezeichnung:
Fertigmischung für Indisches Curry
Nettofüllmenge: 250 g
Zutaten:
Zutaten: Duftreis Langkorn weiß* 68 %, Rote Linsen*, Currymischung* 4 % (Curcuma*, Ingwer*, Pfeffer*, Bockshornkleesaat*, Koriander*, Kümmel*, Liebstöckelwurzel*, Zimt*, Cumin*, Chili*), Feigen* getrocknet, getrocknetes Gemüse* (Karotten*, Kartoffeln*, Zwiebeln*), Steinsalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Spuren möglich: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Sellerie, Weizen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte 100g
| Energie | 1405 kJ |
| Energie | 336 kcal |
| Fett | ~1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ~0,3 g |
| Kohlenhydrate | ~64 g |
| davon Zucker | ~5,6 g |
| Eiweiß | ~14 g |
| Salz | ~2,5 g |
Zubereitung & Aufbewahrung
Zubereitung:
Packungsinhalt in einem Topf mit etwas Öl (z.B. Kokosöl) kurz anschwitzen. Anschließend 400 ml Wasser und eine Dose (400ml) BioGourmet Kokosmilch hinzugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben mit 2-3 Esslöffel Naturjoghurt servieren.
Aufbewahrung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Herkunft & Herstellerangaben
Herkunft:
Deutschland
Ursprung der Rohstoffe:
Diverse Länder
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen
Weitere Angaben
Bio: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-012
Landwirtschaft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Vegan: ja
Vegetarisch: ja
