Sugo Rustico Aubergine

Auf den grünen Hügeln von Valdengo, in der Provinz Biella, sind wir auf der Suche nach der vielleicht besten Sugo Italiens für Sie fündig geworden: Aus der Genuss-Region Piemont stammt diese besonders vollmundige Sugo Aubergine!

Eine Sugo ist immer sämiger als Tomatensauce und daher die perfekte Begleiterin zu Pasta und vielen weiteren Gerichten. Unsere Sughe-Spezialitäten haben zudem feste Stücke und dadurch etwas „Biss“. Das köstliche Fruchtfleisch der Tomaten wird mit abgerundet mit aromatischem Gemüse, feinsten Kräutern und edlen Gewürzen. Das macht die Sughe mitunter sogar spicy! Und deshalb tauften wir sie auch direkt: RUSTICO.

Nathalie unseres Herstellerpartners Solleone hat uns ihr Geheimnis verraten:

    Klassische, echte, authentische italienische Küche zum Dahinschmelzen

    Null Kompromisse, wenn es um Qualität geht

    Das aufrichtige Versprechen! Das ist die kulinarische Tradition der so typischen, geliebten „Cucina Italiana“

    Und ganz wichtig: Zeit! Ein Sugo muss einfach solange köcheln, bis es fertig ist. Bei möglichst niedrigen Temperaturen bildet sich so der einzigartige Geschmack dieser fruchtig-sämigen Sughe