Dinkel Mini Brezel
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Beschreibung
Für die BioGourmet Dinkel Mini Brezel wird ausschließlich Dinkel aus biologisch-dynamischen Anbau verwendet. Damit unterstützt BioGourmet den Erhalt ursprünglicher Dinkelsorten und die wertvolle Arbeit regionaler Bauern, Müller und Bäcker. In handwerklicher Tradition hergestellt von unserem Partner HUOBER BREZEL.
Dem wachsenden Bewusstsein der Menschen für eine verantwortungsvolle Ernährung wird mit der Verwendung von regionalem Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau Rechnung getragen. Durch das traditionelle, auf handwerklichem Geschick basierende Herstellungsverfahren, bei dem vollständig auf künstliche Backzutaten verzichtet wird, steht der natürlich-würzige Geschmack der Backwaren im Vordergrund.
Technische Daten
| Gebinde | 6 x 125 g |
Produktinformationen
Zutaten & Allergene
Bezeichnung:
Dinkel Mini Brezel
Nettofüllmenge: 125 g
Zutaten:
Zutaten: DINKELMEHL (eine WEIZENART) 86%, Palmfett*, Meersalz 5%, Hefe*, GERSTENMALZEXTRAKT*, Brezellauge: Natriumhydroxid.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Enthaltene Allergene: Dinkel, Gerste, Glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich: Sesam
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte 100g
| Energie | 1693 kJ |
| Energie | 401 kcal |
| Fett | 8,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 4,9 g |
Zubereitung & Aufbewahrung
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern.
Herkunft & Herstellerangaben
Herkunft:
Deutschland
Ursprung der Rohstoffe:
Diverse Länder
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen
Weitere Angaben
Bio: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Landwirtschaft: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
