Grieß Dinkel Vollkorn
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Beschreibung
BioGourmet Dinkel Grieß Vollkorn wird aus Dinkel von süddeutschen Bio-Bauern erzeugt. Nach dem Entspelzen des Dinkels werden die ungeschälten Dinkelkörner in mehreren Durchgängen auf traditionellen Walzenstühlen vermahlen. Im hierbei gewonnenen, fein ausgesiebten Grieß bleiben wertvolle Randschichten und Anteile des Keimes erhalten; der Dinkelgrieß entwickelt seinen fein-nussigen Geschmack, bleibt ballaststoffreich und quillt besonders locker aus.
Technische Daten
| Gebinde | 6 x 500 g |
Produktinformationen
Zutaten & Allergene
Bezeichnung:
Dinkelgrieß Vollkorn
Nettofüllmenge: 500 g
Zutaten:
DINKELGRIEß Vollkorn*
Enthaltene Allergene: Dinkel, Glutenhaltiges Getreide
Spuren möglich: Schalenfrüchte
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte 100g
| Energie | 1429 kJ |
| Energie | 338 kcal |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 64 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | <0,01 g |
Zubereitung & Aufbewahrung
Zubereitung:
Die Milch mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Salz in einem weiten Topf zum Kochen bringen. Den Dinkelgrieß
unter Rühren mit einem Schneebesen einrieseln lassen und nochmals aufkochen lassen. Dann den Topf vom Herd nehmen und den Grieß zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen.
Aufbewahrung:
Trocken, kühl und dunkel lagern.
Herkunft & Herstellerangaben
Herkunft:
Deutschland
Ursprung der Rohstoffe:
Diverse Länder
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen
Weitere Angaben
Bio: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Landwirtschaft: Deutsche Landwirtschaft
