Bulgur Hartweizen
Produkte können erst nach Anmeldung in Ihrem Benutzerkonto bzw. nach Registrierung als Händler in den Warenkorb gelegt und bestellt werden. Hierfür klicken Sie bitte auf den Button "Bitte anmelden".
Beschreibung
Für den BioGourmet Hartweizen Bulgur wird der biologisch-dynamisch angebaute Hartweizen schonend durch Wasser und Wärme im ganzen Korn aufgeschlossen und anschließend gedarrt. Dadurch kommt der köstliche, getreideeigene Geschmack nach und nach zum Tragen. Der bernsteinfarbene Hartweizen ist eine wunderbare Beilage und eignet sich für Bratlinge oder Salate gleichermaßen.
Technische Daten
| Gebinde | 6 x 500 g |
Produktinformationen
Zutaten & Allergene
Bezeichnung:
Bulgur aus Hartweizen
Nettofüllmenge: 500 g
Zutaten:
Zutaten: HARTWEIZEN aus biologisch-dynamischem Anbau
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Enthaltene Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Weizen
Spuren möglich: Sesam
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte 100g
| Energie | 1455 kJ |
| Energie | 344 kcal |
| Fett | ~2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ~0,7 g |
| Kohlenhydrate | ~65 g |
| davon Zucker | ~0,5 g |
| Ballaststoffe | ~8,1 g |
| Eiweiß | ~11 g |
| Salz | <0,01 g |
Zubereitung & Aufbewahrung
Zubereitung:
Grundrezept für 1 Portion:
40 g Bulgur mit der dreifachen Menge an Wasser aufkochen, 3 Minuten köcheln, vom Herd nehmen und 15-20 Minuten ausquellen lassen.
Aufbewahrung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Herkunft & Herstellerangaben
Herkunft:
Deutschland
Ursprung der Rohstoffe:
Diverse Länder
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen
Weitere Angaben
Bio: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Landwirtschaft: Deutsche Landwirtschaft
Qualitätsstandard: demeter
Vegetarisch: (ja)
