Bandnudeln mit Latschenkiefer & Bergkräuter
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Beschreibung
Die Magerwiesen der Südtiroler Almen lassen einzigartigen Kräuterreichtum gedeihen. Mit diesen Bandnudeln lässt sich herrlich in die Bergwelt eintauchen.
Als gelernter Koch hat Erich Gruber seine Passion zum Beruf gemacht und sich der Herstellung außergewöhnlicher Eierteigwaren verschrieben. Bester Bio-Hartweizen, reines Bergquellwasser und die hervorragenden Bio-Eier von freilaufenden Hühnern sind Garanten für höchsten Genuss. Die Nudel-Kompositionen vom Eggerhof sind zudem auch „ein bisschen verrückt“: Bandnudeln mit „Südtiroler Schüttelbrot“, mit „Südtiroler Speck“ oder „Latschen und Bergkräutern“ lassen die Herzen höherschlagen und sorgen bei Feinschmeckern für willkommene Abwechslung.
Technische Daten
| Gebinde | 8 x 250 g |
Produktinformationen
Zutaten & Allergene
Bezeichnung:
Eierteigwaren mit Latschenkiefer & Bergkräutern
Nettofüllmenge: 250 g
Zutaten:
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß*, frische EIER* 20%, Wasser, Bergkräuter gemischt* 1% (Thymian*, Petersilie*, Kümmel*, Wacholder*, Brennessel*, Zirbelkiefer*), Latschenkieferessenz* 0,01%. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Senf und Soja enthalten.
Enthaltene Allergene: Eier, Glutenhaltiges Getreide, Weizen
Spuren möglich: Senf, Soja
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte 100g
| Energie | 1534 kJ |
| Energie | 362 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 4,1 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,07 g |
Zubereitung & Aufbewahrung
Zubereitung:
Zubereitung: Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser geben, gelegentlich umrühren und ca. 7 Minuten bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen.
Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern.
Herkunft & Herstellerangaben
Herkunft:
Italien
Ursprung der Rohstoffe:
Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen
Weitere Angaben
Bio: ja
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-013
Landwirtschaft: Italienische Landwirtschaft
Vegan: nein
Vegetarisch: ja
