Trüffelöl
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Beschreibung
Das BioGourmet Trüffelöl mit weißem Trüffel ist eine Spezialität aus der italienischen Toskana. Es wird dort unter dem Namen „olio all tartufo bianco“ gehandelt und enthält getrockneten weißen Alba-Trüffel. Schon geringe Mengen dieses echten Trüffels genügen, um diesem auf Olivenöl nativ extra basierenden Öl ein delikates Trüffelaroma zu verleihen. Sparsam über Pasta, Reis, Gebratenes oder Butter geträufelt, macht dieses Bio-Trüffelöl beinahe jedes Gericht zu einem besonderen Genuss.
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Technische Daten
| Gebinde | 6 x 60 ml |
Produktinformationen
Zutaten & Allergene
Bezeichnung:
Olivenöl nativ extra, erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen mit weißer Trüffel
Nettofüllmenge: 60 ml
Zutaten:
Zutaten: Olivenöl nativ extra*, natürliches weiße Trüffel-Aroma, getrocknete weiße Trüffel* (Tuber magnatum pico) 0,1%.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte 100ml
| Energie | 3386 kJ |
| Energie | 824 kcal |
| Fett | ~92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ~13 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0 g |
Zubereitung & Aufbewahrung
Zubereitung:
Rezepte mit Trüffelöl finden Sie auf www.bio-gourmet.com
Aufbewahrung:
Das Öl gut verschlossen, dunkel und kühl aufbewahren.
Herkunft & Herstellerangaben
Herkunft:
Italien
Ursprung der Rohstoffe:
Italien
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, D-71729 Erdmannhausen
Weitere Angaben
Bio: ja
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-004
Landwirtschaft: Italienische Landwirtschaft
Vegan: ja
Vegetarisch: ja